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海老名市__ 家系らーめん 一般らーめん / 海老名SA_ EXPASA海老名
海老名駅周辺 家系らーめん 一般らーめん / ViNAWALK ビナウォークらーめん処

 


相模大塚駅徒歩8分
「ささやん」
海老名市東柏ヶ谷6-22-6
11:30~14:00 17:30~24:00(L.O.23:30)
定休日 水曜日

「ぶた」950円

外観 駐車場なし
(近くにコンビニ・すき家が並んだ施設あり)

メニュー (↑クリック拡大)

2008年2月にオープンした「ささやん」
店主は本丸亭など有名店での修行多数
塩ラーメンがメンイで、「とり」は手羽先3つ増し 「ぶた」は角チャー入り

スープは、鶏ガラ・魚系・乾物類でとったダシに3種類の塩をブレンドしたモノ
体感的の高い濃度を感じますか、実際はサッパリと喉越しが良い
麺は、細縮れ麺 量的には少なめ
具材は、「大根」千切り 「味玉」甘い味付け 「鶏手羽」やわらか

「ぶた丼」200円は、薄味の甘ダレで旨い
ノーマル650円で、味玉・手羽先が入ってます

後払い

2013.03←2010.10

「キャベツ塩ラーメン」850円

麺は、細縮れ麺

卓上

「ぶた丼」200円


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